クラフトビア アソシエーションでは、今年も「ルボー マリアージュ Le Beau Mariage」 Beer & Food Experience を開催することになりました。
当会では、1999年からビールと料理の講習会“ビアコーディネイター”を開催していますが、 これをもっと実践的なものにしたく「ルボー マリアージュ」を企画しました。
これは、ビールのフレーバーと料理のフレーバーの相乗作用によって第3のフレーバーを 引き出し、ビールのある食事をいっそう楽しく豊かにすることを目指す催しです。
クラフトビールの盛んな米国ではすでに数年前から同様の企画「SAVOR」Beer & Food Experienceを開催し、高価格 （180＄）にもかかわらず、毎年、4,000人の定員でいっぱいになります。
今年からグランビエールや、各ビアフェスティバル会場でも、出展ビールとのマリアージュを提案させていただいております。多くの皆さまには、既に体験をして頂いておりますが、また違った雰囲気の会場、八芳園「エール」でも、是非マリアージュをお楽しみ下さい。
ルボーマリアージュ会場
・会 場：八芳園「エール」
・住 所：東京都港区白金台1-1-1
・最寄り：地下鉄白金台駅(東京メトロ南北線・都営三田線)２番出口より徒歩１分
ＪＲ目黒駅より徒歩１５分。タクシー５分。
お料理やビールについて
マリアージュを考慮したビール25種類程度、及びそのビールとマリアージュできるワンフィンガーフード。試飲グラスは、ベストアロマグラスを採用。
当日のお料理メニューはこちらをご覧ください
料金・チケット
入場料: 8,500円(税込)
お帰りの際、お持ち帰り用のベストアロマグラスをご用意させて頂きます。
● 各プレイガイド
セブンイレブン、e+ イープラス、チケットぴあ、
ファミリーマート、サークルＫサンクス、ローソン、ミニストップ
各プレイガイドの情報はこちらからご覧頂けます
お願い
色々なビール、フードを試して頂きたく立食とさせて頂きます。 ルボーマリマージュは、フードとビールのマリアージュを経験する日本で唯一の試飲試食会です。 出来る限りこの会をお楽しみになれる上品な服装でお越しください。 男性はジャケット及びスラックスの着用、女性はこれに準ずる服装をお願いします。
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お問い合わせ
事務局:クラフトビア アソシエーション(日本地ビール協会)
TEL：0797-34-7751
