76-A. Belgian-Style Table Beer

Belgian Table Beers are gold to black. Caramel color is sometimes added to adjust color. Chill haze is acceptable. Hop aroma and flavor are not present to very low. Hop bitterness is very low to low. Mild malt character may be present. These beers may contain malted barley, wheat, and rye as well as unmalted wheat, rye, oats and corn. Though not common, flavorings such as coriander or orange and lemon peel are sometimes added, but are barely perceptible. The mouthfeel is light to moderate, and sometimes boosted with unfermented sugars/malt sugars. Low carbonation and aftertaste are typical. Traditional versions do not use artificial sweeteners nor are they excessively sweet. More modern versions can incorporate sweeteners such as sugar and saccharine added post fermentation for additional sweetness and to increase smoothness. Diacetyl if evident should be very low. Body is light. Belgian-Style Table Beer would not be appropriately characterized as Session Beer.
To allow for accurate judging the brewer must provide additional information about the entry including a traditional Belgian beer style of underlying base beer (if used), unmalted grain(s), spice(s), sweetener(s), and any special ingredients or processes used. Beer entries not accompanied by this information will be at a disadvantage during judging.

Original Gravity (°Plato) : 1.008-1.038 (2.1-9.5 °Plato)
Apparent Extract/Final Gravity (°Plato) : 1.004-1.034 (1.0-8.5 °Plato)
Alcohol by Weight (Volume) : 0.4%-2.8% (0.5%-3.5%)
Bitterness (IBU) : 5-15
Color SRM (EBC) : 5-50 (10-100 EBC)


76-A. ベルジャンスタイル・テーブルビール

　ベルジャン・テーブルビールの色合いは、ゴールドからブラックの範囲であるが、ときには色味を調整するためにカラメル色を加えることもある。冷温白濁があっても許される。ホップのアロマとフレーバーは非常にロー・レベルで、まったく感じられなくてもよい。ホップの苦味は非常にローないしロー・レベル。マイルドなモルトのキャラクターを伴っていてもよい。原料には大麦麦芽、小麦麦芽、ライ麦麦芽のほかに、製麦（麦芽化）していない穀物（小麦、ライ麦、オート麦、コーン等）が含まれていてもよい。スパイスのアロマとフレーバー（コリアンダー、オレンジピール、レモンピール等）をほのかに効かせてもよいが、一般的ではない。マウスフィールは軽く穏やかである。ときには未発酵の糖分やモルト・シュガーで、マウスフィールを豊満に仕上げるケースも見られる。カーボネーションが弱く、後口はさっぱりとしている。伝統的なものは人工甘味料を使用しておらず、かつ過剰な甘味もないが、現代では口当たりを甘くしたり飲みやすくするために、発酵後に砂糖やサッカリンのような甘味料を加えているものも見られる。ダイアセチルが感じられても、非常にロー・レベルなら許される。ボディはライト。ベルジャン・テーブルビールは低アルコール・ビールではあるが、セッション・ビールとはまったく異なるものである。
　このスタイルに出品するビールは、ベースにした伝統的ベルジャンエールのスタイル名、非麦芽穀物・スパイス・甘味料などが使われていればその名前、そのほか特別な原料が使われていればその名前と使用法を明示することが求められる。これらについての情報が添付されていないビールは、審査の際に不利となる場合がある。

初期比重 (プラート度) : 1.008-1.038 (2.1-9.5)
最終比重 (プラート度) : 1.004-1.034 (1.0-8.5)
アルコール度数 : 0.5-3.5% ABV
ビタネス・ユニット : 5-15 IBU
色度数 : 5-50 SRM (10-100 EBC)
CBA logo