70-D. Other Belgian-Style Ale

Other Belgian Ales are of varying color. Hop aroma, flavor and bitterness are a wide range depending on style. Malt perception may also vary widely depending on style. Recognizing the uniqueness and traditions of several other styles of Belgian Ales, the beers in this substyle will be assessed on the merits that they do not fit existing style guidelines, and information that the brewer provides explaining the history and tradition of the style. Balance of character is a key component when assessing these beers. Body is variable with style. Wood-aged or barrel-aged versions should be categorized as Wood- and Barrel-Aged Beers. Fruited versions should be categorized as Belgian-Style Fruit Beers.
To allow for accurate judging the brewer must provide additional information about the entry, including a classic Belgian Ale style being elaborated upon, the historical or regional tradition of the style, the resulting beer based on the brewer's interpretation of the style, and/or any special ingredients or processing used. Beer entries not accompanied by this information will be at a disadvantage during judging.

Original Gravity (°Plato) : Varies with style
Apparent Extract/Final Gravity (°Plato) : Varies with style
Alcohol by Weight (Volume) : Varies with style
Bitterness (IBU) : Varies with style
Color SRM (EBC) : Varies with style


70-D. その他のベルジャンスタイル・エール

　その他のベルジャン・エールは、スタイルごとに色合いが異なる。ホップのアロマとフレーバーおよび苦味についても、そのレベルはスタイルごとに異なる。モルトのアロマとフレーバーのレベルについても然りである。その他のベルジャン・エールにはユニークで長い伝統を持つビールが含まれ、このガイドラインで前述したベルジャンスタイルにはない特徴が見られる。このスタイルのビールは、そうした特徴とブルワーによって提示された歴史や伝統に関する説明が評価の対象になる。また、各キャラクターのバランスも評価のキー・ポイントになる。ボディは、それぞれのスタイルに基づく。木片もしくは木樽で熟成したビールは、木片および木樽熟成ビールに含まれる。また、フルーツを入れたビールは、ベルジャン・フルーツビールに含まれる。
　このスタイルに出品するビールは、適用したベルジャンスタイル・エールの名前とその歴史や伝統、そのスタイルについてのブルワーの解釈、特殊な原料が使われている場合はその名前と醸造工程などを明示することが求められる。これらについての情報が添付されていないビールは、審査の際に不利となる場合がある。

初期比重 (プラート度) : それぞれのスタイルに基づく
最終比重 (プラート度) : それぞれのスタイルに基づく
アルコール度数 : それぞれのスタイルに基づく
ビタネス・ユニット : それぞれのスタイルに基づく
色度数 : それぞれのスタイルに基づく
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