57-B. Other Belgian- and French-Style Ale

Other Belgian and French Ales are a wide range of color and appearance. Recognizing the uniqueness, potential variety and traditions of several other styles of Belgian- and French-Style Ale and beers based on them, the beers entered in this substyle do not fit other existing competition style guidelines. For purposes of this competition, all fruited versions of these beers should be entered as Belgian Fruit Beer.
To allow for accurate judging the brewer must provide additional information about the entry, including a classic base beer style being elaborated upon, the historical or regional tradition of the style, the brewer's interpretation of the style, and/or any special ingredients or processing used. Beer entries not accompanied by this information will be at a disadvantage during judging.

Original Gravity (°Plato) : Varies with style
Apparent Extract/Final Gravity (°Plato) : Varies with style
Alcohol by Weight (Volume) : Varies with style
Bitterness (IBU) : Varies with style
Color SRM (EBC) : Varies with style


57-B. その他のベルジャンおよびフレンチスタイル・エール

 色合いは多様でとくに制限はない。ベルギーやフランスのエールには、上記のほかにユニークで伝統的なものがいくつも認められるが、このガイドラインに記述されたスタイルに該当しない伝統的なベルジャン/フレンチ系のビール、およびそれらをベースにしてつくられたビールが、このスタイルに含まれる。
 このスタイルに出品するビールは、伝統的なビアスタイル名、もしくはベースにしたビアスタイルの歴史や地域の説明、あるいはブルワーが意図した風味の特徴等について明示することが求められる。これらについての情報が添付されていないビールは、審査の際に不利となる場合がある。

初期比重 (プラート度) : 伝統的なスタイルまたはベースにしたスタイルに基づく
最終比重 (プラート度) : 伝統的なスタイルまたはベースにしたスタイルに基づく
アルコール度数 : 伝統的なスタイルまたはベースにしたスタイルに基づく
ビタネス・ユニット : 伝統的なスタイルまたはベースにしたスタイルに基づく
色度数 : 伝統的なスタイルまたはベースにしたスタイルに基づく
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